Der Pesado He[%] High Extraction Basket ist ein Game-Changer, wenn es um die Kaffeezubereitung und die Kontrolle eines perfekten Verhältnisses von Kaffee und Wasser geht. Er wurde speziell dafür entwickelt, das Beste aus deinem Espresso herauszuholen und so extrahiert seine besondere Bauart deutlich mehr gelöste Stoffe aus dem Kaffee Puck, als andere Siebe, was widerum zu einer reichhaltigeren, aromatischeren Tasse Kaffee führt. 
 
Der Sieb ist aus 1,1 mm starkem Edelstahl gefertigt und CNC-bearbeitet, sodass er perfekt zylindrisch ist. An der Unterseite ist er mit lasergeschnittenen Löchern versehen, die sich in Kreisen bis zur Außenkante der Bodenfläche hin erstrecken.
 
Die zusätzliche Dicke des Siebes verbessert die Festigkeit des Kaffee Pucks während der Extraktion - die lasergeschnittenen Löcher sind äußerst präzise und ermöglichen somit eine größere, offene Oberfläche, die dem Wasserfluss während der Extraktion weniger Widerstand bietet.
 
Geeignet ist das Sieb für alle 58,5 mm Siebträger.